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《盐王人东说念主眼里的西乡》

朗诵者：朱昕涛

盐王人东说念主眼里的西乡赵济宇

盐城东说念主在沿途聊天，常会问起，你家是那边的啊？对方如若盐王人东说念主的话，常会骄傲地讨教，西乡的。西乡的，在盐城东说念主心目中仿佛就是盐王人东说念主的代名词，地域上风分明。

古邑西乡

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对于盐城西乡的酿成，曾流传着这么一个听说。北宋时刻宰相范仲淹曾在盐城为官，为治海患，修筑范公堤，堤坝修成后，将古盐城一分为二，分歧定名为“东海”和“西乡”。“东海”为滩涂湿地，地水咸涩，古时烧制海盐，民国初年张謇在此开拓种棉；“西乡”是芦荡水乡，沟河纵横，河湖水甜清冽，水产丰富，盛产水稻，素有“天府之土”好意思誉。就如里下河不是一条河的称呼同样，盐王人东说念主口中的西乡，也不是一个村镇的名字，而是龙冈、大纵湖、楼王、学富、秦南、大纵湖旅游度假区等的统称。

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盐王人西乡东说念主杰地灵，东说念主才辈出。恰是这片“天府之土”，滋长了诸多学子才东说念主、文东说念主诗人。古有东汉末年“建安七子”之一的陈琳、明末清初大书道家宋曹，近当代有被誉为“苏北的鲁迅”爱国民主东说念主士宋泽夫、“中共第一支笔”胡乔木，当下还有从西乡走出去的海外安徒生奖得主曹文轩等。

红色西乡

郭猛镇，一座义士定名镇。郭猛，原名郭光昭，1913年2月成立于江西省吉水县。1929年加入中国共产党，历任新四军江南引导部一支队二团政事处主任兼扬中管事处主任、一师二旅四团政委等职务。

因其斗胆杀敌，锐不可挡，郭猛所在的团被称为“老虎团”。他在赤军时已负伤致残，但这却涓滴不影响他作战引导。当地的民兵和公共对于他王人特殊崇敬，他所指挥的部队留神在村里，村里东说念主王人说“老部队”来了。

1942年12月29日，龙冈、大孙庄、新河庙、孙黄庄等据点伪军蚁合，直扑吕家垛、唐刘河一带，四面包抄一戋戋署和区中队。郭猛率部与之激战，在唐刘河、吕家垛、吴家舍三角地带，与伍佑增援之敌遭逢。郭猛不顾个东说念主抚慰，亲临唐刘河西舍前沿阵脚不雅察敌情，灾祸头部中弹受伤，转变到三湾村中湾庄时光荣点燃，年仅29岁。

为了回顾这名点燃的郭猛义士，1943年1月，原盐城县护东乡更名为郭猛乡。1958秋确立东说念主民公社时，开云体育定名为郭猛东说念主民公社，1997年撤乡建镇，更名为郭猛镇。治安到现在，盐王人境内有22个义士定名的村镇，他们的作事必将被后东说念主恒久记起，他们的精神也恒久活在东说念主们心中。

文韵西乡

由于西乡一带水网密布、河湖纵横，“里下河渔民婚俗礼节”在大纵湖等支配村镇尤为盛行。水网密布的近水渔家，无数可爱以水说念代替街巷，以扁舟代替花轿，于是便有了独具场地性情的“里下河水上婚典”。这种婚典为搭客们再现了一场别开生面的“渔家水上婚典上演”，吹打工、轿夫、司仪、丫鬟等扮装一应俱全，搭客亦可跻身其中，饰演新郎、新娘等多样扮装，拍摄相片，记录下这好意思好的俄顷。值得一提的是，该礼节如故第三批市级非物资文化遗产代表性风俗类形态。

除此以外，盐王人西乡入选的非遗形态还有好多，如大纵湖义丰舞龙、龙冈面塑、江淮口哨、盐城方言快板等，其中当属义丰龙舞历史最为悠久。早在汉代文籍具有记录，其属于中华龙舞布龙系列，是流传于盐城一带的民族民间跳舞艺术。

行动盐城龙舞最为典型的代表，比年来，义丰舞龙先后插足国度级、省级、市级舞龙上演、比赛以及多样典礼行动百余次，并屡次获奖。大纵湖镇也因此先后两次入选“中国民间文化艺术（龙舞）之乡”名单，是江苏省独一两度获此称号的州里。

物丰西乡

盐王人西乡的水产生息也守密小觑，其水产生息基地不仅范围庞杂，而况时刻先进。这里是鱼、虾、蟹等千般水产物的旧地，它们品性优良，深受市集宽贷。

秦南镇位于盐王人区中部，东与郭猛镇交壤，南与尚庄镇、大纵湖镇连络，是宇宙商品粮基地的要点州里。它领有3万亩无公害食粮坐褥基地，水生作物陶冶、水产生息、水禽饲养已成为蟒蛇河流域农业经济的新亮点，西乡东说念主餐桌上的荸荠、茨菇、浅水藕等食品多产于此，比年来蚕桑业也徐徐成为全镇农业增效的新兴产业。

逢年过节、理财来宾时，餐桌上必不成少的等于“西乡六大碗”。其中独具性情的是烧土膘，将炸好的猪肉皮经由浸泡后，放入猪肉片、木耳、茨菇、青菜等一同煮制。汤汁鲜好意思，肉皮光泽金黄、松软筋说念，颇有嚼头。除此以外还有涨蛋糕、盐城炸肉圆、萝卜红烧肉、红烧鲫鱼和萝卜乌子汤。这六说念简浅易单的菜，是西乡东说念主家的心头好，也共同组成了一张独具性情的西乡好意思食柬帖。

西乡，这片特有的地域在每一个盐王人东说念主眼里有着不同的界说。这里的一砖一瓦、一针一线，王人在诉说着如故的故事。我也诚挚地邀请您躬行来到西乡走一走、看一看，沿途感受这片地域带给您浓浓的东说念主间炊火。

赵济宇

赵济宇，供职于盐王人区新期间文雅试验中心。心疼想考与习作，多篇著述见于各级报刊平台。

朱昕涛

发布于：江苏省