
那一口汤落肚,吕文扬忽然不话语了。
手脚靠言辞吃饭的东谈主,他风俗了用语言包裹一切——再寡淡的食品也能被他说出山川纵横,再寻常的巷陌也能被他讲出历史放诞。但此刻,在阳新县一家不起眼的馆子里,面临眼前这碗澄澈见底的汤,他第一次以为舌头比脑子跑得快,而味蕾比语言更淳厚。
“这是什么?”良久,他才问出这三个字。
店主笑了:“阳新屯鸟汤。”
吕文扬又喝了一口。汤色淡黄,澄澈得像山泉,却藏着说不清的端倪——初进口是清甜,像晨露洗过的青草;再品是甘润,仿佛有什么温润的东西在舌尖化开;咽下去之后,喉间还萦着一缕或隐或现的回甘,像一场演讲规则后的余韵。他夹起一块肉,表皮金黄,滑嫩却不柴,嚼起来有力谈,却又不会塞牙。
“这肉……”他顿了顿,“像是把通盘这个词幕阜山的涔涔齐炖进去了。”
店主告诉他,这叫屯鸟,不是鸭也不是鹅,是阳新私有的家禽,要在山里慢养三百天能力上桌。三百天。吕文扬在心里默念这个数字。他讲一场演讲不外两个小时,准备却要三百个小时;而这谈汤的筹谋,竟要整整三百天的光阴。
张开剩余59%第二天,他又去了另一户东谈主家。
那家的灶台边,一位老东谈主正在木锅盖上钉鱼。活鱼穿过鱼鳃被固定在锅盖后面,锅下是新米和净水,柴火不急不缓地烧着。吕文扬站在足下看,像是不雅摩一场千里默的庆典。
“这叫鱼饭。”老东谈主头也不抬,“韦源口那里的老作念法。”
一个期间后,锅盖打开。鱼肉已一鳞半瓜,开云体育精华尽责问入饭中。那些米粒吸饱了鱼汁,彻亮透亮,泛着浅浅的油光。吕文扬捧起碗,忽然想起我方讲过的那些话——他说演讲是把我方的想考注入听众的心里,就像把种子埋进土里。而目下这锅鱼饭,不亦然把江鲜的魂魄,一粒一粒地种进了米里吗?
进口的一忽儿,米是甜的,鱼是鲜的,可嚼着嚼着,竟分不清哪一口是米、哪一口是鱼了。
“你中有我,我中有你。”他喃喃自语。
临走那天,他又吃了一碗折粉。
这粉看着寻常,却有个庄重——毋庸泡,冷水下锅煮五分钟就能吃。店主说,这口角遗时刻,三百年的老措施,愣是让东谈主讨论出了新作念法。吕文扬挑了一筷子,粉爽滑筋谈,吸饱了汤头的鲜,却又保留着米原本的香。
他忽然笑了。
三天的阳新之行,他没发表一场演讲,却大概一直齐在演讲。那些千里默的食品——屯鸟汤的清甜、鱼饭的缱绻、折粉的筋谈——每一个齐在替他话语,说的还齐是他讲不出的词。
临行运,店主送他到门口:“吕老诚,迎接再来。”
吕文扬点点头,上了车。车子开动的一瞬,他摇下车窗,冲着那座小城的场合,忽然喊了一句:
“那一口汤——我记着奈何讲了!”
{jz:field.toptypename/}风把他的声息吹散在暮色里。他不知谈的是,那碗汤压根不需要被阐述——它我简单是演说,比任何语言齐更雄辩的演说。
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